• Tillbehör

    Snabblagad syrad rödlök

    Jag älskar syrad rödlök. Jag kan äta det som tillbehör till allt! Här kommer mitt favoritrecept. Lägg till lite hackad chili i vätskan för styrka i löken. 4 pers2 röda lökar1 dl socker1/2 dl ättika (12%)1 dl…

  • Såser och dressingar,  Tillbehör

    Kebabsås

    Vi gjorde en klassisk kebabtallrik med fläskkarré och pommes. Till detta serverade vi denna goda sås. Styrkan går givetvis att korrigera med srirachasåsen, liksom konsistensen med vatten. Prova! 2.5 dl crème fraiche1 msk sriracha sås (smaka av…