Tillbehör

Snabblagad syrad rödlök

Jag älskar syrad rödlök. Jag kan äta det som tillbehör till allt! Här kommer mitt favoritrecept. Lägg till lite hackad chili i vätskan för styrka i löken.

4 pers
2 röda lökar
1 dl socker
1/2 dl ättika (12%)
1 dl vatten
ev. chili

Gör så här:
Koka ihop alla ingredienser utom löken. (Glöm inte att se styrkan på din ättika och blanda ut den med vatten vid behov.) Skiva rödlöken tunt och häll vätskan över den. Låt därefter stå i minst sex timmar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *